| 住所 | |
|---|---|
| TEL |
鳥結では、厳選された炭火焼きとソムリエセレクトのワインペアリングをお楽しみ頂けます。
ペアリングを通じて驚きと楽しさを感じていただけるラインナップで皆様のご来店をお待ちしております。
厳選した食材のため数に限りがございます。
御来店の際は、前日までのご予約をお奨めしております。
※クリックするとメニューが切り替わります。
今月のペアリングコースメニュー
ミニトマトの冷製おでん仕立て
比内地鶏ささみの手巻き
低温調理キャビア添え
♖比内地鶏 だきみ串
比内地鶏 希少部位
♖比内地鶏 手羽先
有機野菜 炭火焼き
♖北海道産鴨肉 ユッケ風
箸休め 有機野菜のサラダ
♖比内地鶏 砂肝串
比内地鶏 ちょうちん串
♖比内地鶏 燻製串
比内地鶏 ふりそで串
♖比内地鶏 肝串
情熱卵を添えたつくね
ジャークチキンカレー
アプリコットとマスカルポーネの
ブランマンジェ
Cafe Fasonオリジナルブレンドコーヒー
※ペアリングのお客様は乾杯のシャンパンと
♖のタイミングでワインをお持ちします。
ペアリングワイン付き
お一人様 18000円（税サ込）
お料理のみ お一人様 10000円（税サ込）
※写真は、コース料理の一部でございます。
表示価格には消費税、
サービス料が含まれております。
コースの詳細
< コース料理の詳細をご説明致します>
～ 月ごとに付け合わせを変更いたします ～
コースディテール
-
-----
ミニトマトの冷製おでん仕立て
＊ウェイティングフード、
冷たいお出汁仕立てです。 -
比内地鶏ささみの手巻き
低温調理キャビア添え
＊ささみを葡萄の葉で包んで低温調理しました。柚子のジュレとキャビアを
海苔で手巻きにしてお楽しみください。 -
比内地鶏 だきみ串
＊胸肉をシンプルな塩焼きで。
鳥結のフラッグシップです。 -
比内地鶏 希少部位
＊グレープフルーツに漬けた希少部位。
お肉自体が柑橘の香りを纏います。 -
比内地鶏 手羽先
＊骨を抜いてから
すりおろした新玉ねぎでマリネして。
より柔らかく、香ばしく
手羽先をお召し上がりいただけます。 -
有機野菜 炭火焼き
＊季節のお野菜を自家製の鳥節と一緒に。 -
北海道産鴨肉 ユッケ風
＊コチュジャンの甘辛いソースと
卵黄の醤油漬けを絡めて。 -
箸休め 有機野菜のサラダ
＊塩とオリーブオイルの
シンプルなグリーンサラダ。 -
比内地鶏 砂肝串
＊ローズマリーで香りをつけて。
シャキシャキとした、
不思議な食感の砂肝。 -
比内地鶏 ちょうちん串
＊たれ焼きの仕上げにトリュフを添えて。 -
比内地鶏 燻製串
＊りんごのスモークチップで瞬間燻製を。 -
比内地鶏 ふりそで串
＊西京味噌に漬け込み、
皮の旨みに味噌の甘みを。 -
比内地鶏 肝串
＊産地直送ならではの新鮮な肝の串。 -
情熱卵を添えたつくね
＊牛蒡の入ったつくねは、
群馬県から直送の情熱卵と一緒に。 -
ジャークチキンカレー
＊ジャマイカ風、ライム果汁とタイムを加えて
スパイシーながらさっぱりとしたお味の〆。 -
アプリコットとマスカルポーネの
ブランマンジェ
Cafe Fasonオリジナルブレンドコーヒー
＊デザートとコーヒーのペアリング。
ぜひブラックコーヒーで
デザートをお楽しみください。
ドリンク
～ 下記に記載のないその他ドリンクはスタッフまでお尋ね下さい～
WHISKEY SODA
-
NIKKA SESSION
1000円
BEER
-
ペローニ ナストロアズーロ
イタリアのプレミアムビール
900円
Glass of Wines
-
季節のハウスグラスワイン
1000円 -
スペシャルグラスワイン
3000円〜
ワイン
赤坂店では、200種類揃えております。
下記に記載のないその他ワインはスタッフまでお尋ね下さい。
Champagnes
BRUT
-
Brut Tradition
9500円Gaston Chiquet
Chardonnay 40% , Pinot Meunier 40% , Pinot Noir 20%
-
Cuvee Reserve Grand Cru Brut S.A
11800円Marguet
Pinot Noir 50% , Chardonnay 50%
-
Grand Cuvee Brut NV
15000円Fleury Pere&Fils
Pinot Noir 85%, Chardonnay 15%
-
Essentiel Cuvee Brut S.A
15800円Piper Heidsieck
Pinot Noir 55%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay15%
-
Brut Reserve S.A
17400円Charles Heidsieck
Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 10%
-
Grand Cuvee Brut NV
53000円Krug
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Blanc de Blancs
-
Legras Blanc de Blancs NV
10700円R&L Legras
Chardonnay 100%
-
le Mesnil Cuvee Blanc de Blancs G.C
15800円Berry's United Kingdom
Chardonnay 100%
-
Blanc de Blancs Abize G.C
16000円Selosse Pajon
Chardonnay 100%
-
Cuvee des Caudawalie G.C Blanc de Blancs S.A
27900円De Sousa&Fils
Chardonnay 100%
-
Exquize NV
68000円Jacqus Selosse
Chardonnay 100%
Roses
-
Brut Rose Grand Cru
12000円Marguet
Chardonnay 70% , Pinot Noir 30%
Vins Blancs
LANGUEDOC
-
TWO 2013
4800円Le Clos de fees
Chardonnay 70%, Chenin 30%
-
Chenin-Colombard 2013
4800円Chateau Ventenac
Chenin 55%, Colombard 45%, Gros Manseng 10%
-
IGP Pays d’Oc 2012
6600円Mas Champart
Terret Bourret 70%, Grenache Blanc 30%
-
Grenache Gris de Jean 2011
7800円Chateau La Baronnne
Grenache Gris 100%
-
Limoux blanc 2007
7900円Domaine Mouscaillo
Chardonnay 100%
-
La Vals Blanc2010
8100円Chateau La Baronne
Roussane 100%
-
Clapas Blanc 2011
10000円Pas de l’Escalette
Grenashe Blanc 40%, Terret Bourret 40%, Grenache Blanc 20%
-
Gard Blanc 2011
10400円Roc d’Anglade
Chenin 90%, Chardonnay 10%
-
Naick9 2009
11900円Domaine de l’Oustal Blanc
Grenache Gris 95%, Macabeu 5%
ROUSSILLON
-
Effet Papillon 2012
4800円Domaine Rock des Anges
Grenache Blanc 100%
-
Cotes Catalanes Kaya Blanc 2012
7800円
Grenache Blanc 60%, Grenache Gris 20%, Carignan Blanc 20%
-
Neo 2012
9000円La nouvelle donne
Macabeu 100%
-
Llum 2012
9300円Domaine Rock des Anges
Grenache Gris 80%, Macabeu 20%
-
Tabula Rasa 2012
9300円Domaine des Enfants
Grenache Blanc&Gris, Maccabeu, Carignan Blanc
-
Mustango 2012
10300円La nouvelle donne
Grenache Blanc 90%, Grenache Gris 10%
-
Le Soula Blanc 2010
11000円Le Soula
Sauvignon 54%, Macabeu 27%, Grenache Blanc 10%, Chardonnay 6%, Others 3%
-
La Truffiere 2011
13000円Domaine Danjou Banessy
Carignan Gris 100%
-
Iglesia Vella 2012
13500円Domaine le Roc des Anges
Grenache Gris 100%
RHONE
-
Rhone Paradox 2013
5000円Chateau Mas Neuf
Grenache Blanc 70%, Roussanne 30%
-
Conviviales Blanc 2012
5000円Chateau Mas Neuf
Roussanne 50%, Viognier 50%
-
Compostelle Blanc 2012
6500円Chateau Mas Neuf
Roussane 90%, Viogier 10%
-
Armonio Blanc 2012
12800円Chateau Mas Neuf
Viognier 33%, Roussanne 33%, Grenache Blanc 33%
-
Chateau neuf de pape Blanc Cuvee Reserve 2013
18000円Domaine du Pegau
Clairettte 60%, Grenache blanc 20%, Roussanne 10%, Bourlboulenc 10%
PROVENCE
-
Le Grand Blanc 2011
10300円Chateau Revelette
Chardonnay 65%, Roussane 15%, Ugni Blanc 10%, Sauvignon 10%
ALSACE
-
Riesling G.C. Rangen 2007
16300円Domaine Martin Schaetzel
Riesling 100%
BORDEAUX
-
Bordeaux Blanc les Vignes d’Elisa 2006
6800円Chateau de Launay
Muscadelle 100%
LOIRE
-
Sancerre Les Boucauds 2013
6000円Claude Riffault
Sauvignon blanc 100%##Saumur Arcane 20097000円
Chateau de Fosse Seche
Chenin 100%
BORDEAUX LIQUOREUX
-
Ch Pape Clement Blanc 1995
35800円Pessac Leognan / Sauvignon Blanc 49%, Semillon 48%, Muscadelle 3%
-
Ch d’Yquem 1995
76000円Sauternes / Semillon 80%, Sauvignon Blanc 20%
BOURGOGNE
-
Macon La Roche Vineuse 2012
6000円Domaine Perraud
Chardonnay 100%
-
Savigny Les Beaune blanc 2010
8000円Jean Marc Pavelot
Chardonnay 100%
-
Maranges La Fussiere blanc 1er Cru
9300円Bachelet Monnot
Chardonnay 100%
-
Chassagne Montrachet Chenerottes 1er Cru 2011
15800円Bachelet Monnot
Chardonnay 100%
-
Puligny Montrachet Hameau de blagny 1er Cru 2011
15800円Bachelet Monnot
Chardonnay 100%
-
Chassagne Montrachet Abbaye des Morgots 1er Cru 2010
16900円Benjamin Leroux
Chardonnay 100%
-
Chablis Grand Cru Bougros V.V 2012
17800円Jean Rijckaert
Chardonnay 100%
-
Puligny Montrachet Corvee des Vignes 2011
18000円Pilippe Chavy
Chardonnay 100%
-
Puligny Montrachet Les Folatiere 1er Cru 2011
21800円Bachelet Monnot
Chardonnay 100%
-
Meursault les Charmes 1er Cru 2011
26800円Pilippe Chavy
Chardonnay 100%
-
Corton Charlemagne 2008
33000円Louis Jadot
Chardonnay 100%
-
Puligny Montrachet Pucelles 1er Cru 2011
36000円Pilippe Chavy
Chardonnay 100%
-
Bienvenue Batar Monrachet 2011
95000円Leflaive
Chardonnay 100%
Vins Rouges
LANGUEDOC
-
Fitou Origines 2010
5200円Domaine Bertrand Berge
Carignan 60%, Grenache 40%
-
Carcassonne Carigan 2010
5500円Plo Roucarele
Carignan 100%
-
K11 2011
5800円L’Oustal Blanc
Carignan 100%
-
Petit Pas 2010
5800円Pas de l’Escalette
Grenache 45%, Carinan 45%, Syrah 10%
-
Fitou Ancestrale 2007
6300円Domaine Bertrand Berge
Carignan 50%, Syrah 30%, Grenache 20%
-
Roi Patriote 2012
6600円Mas de Martin
Cabernet flanc 50%, Cavernet Sauvignon 25%, Merlot 20%, Tannat 5%
-
Terra du Languedoc 2011
7600円Mas de Martin
Sylah 90%, Melrot 10%
-
Nicole 2008
7300円Domaine Aigues-Belles
Syrah 50%, Cavernet Sauvignon 40%, Mourvedre 10%
-
Terrasse du Larzac 2011
8800円Domaine St Sylvestre
Syrah 70%, Grenace 20%, Mourvedre 10%
-
Nuit d’encre 2007
8800円Domaine Zelige-Caravent
Alicante 90%, Cinsault 10%
LANGUEDOC
-
Grand Pas 2010
9000円Pas de l’Escalette
Grenache 50%, Carignan 30%, Syrah 20%
-
Cinarca 2011
9000円Mas de Martin
Grenache 80%, Syrah 20%
-
Clos de la Simonette 2011
9300円Mas Champart
Parker Point 90点 / Mourvedre 70%, Grenache 30%
-
Grand Pas
10000円Pas de l’Escalette
Grenache 50%, Carinan 30%, Syrah 20%
-
VDP Gard 2011
11300円Roc d'Anglade
Carignan 50%, Mourvedle 25%, Syrah 15%, Grenache 10%
-
Fleuve Amour 2006
11800円Domaine Zelige-Caravent
Grenache 80%, Syrah 20%
-
Minervorir La Liviniere Prima Donna 2008
12100円Domaine de l’Oustal Blanc
Grenache 50%, Syrah 40%, Carignan 10%
ROUSSILLON
-
Jean Pull 2012
5500円Domaine des Soulanes
Grenache 60%, Carignan 40%
-
VDP Cotes Catalanes Che Chauvio 2013
6000円Domaine Les enfants sauvages
Syrah 50%, Cinsault 50%
-
Le Sabina 2011
6500円Clos del Rey
Grenache 70%, Syrah 30%
-
Kaya Rouge 2011
6800円Domaine des Soulanes
Carignan 100%
Carignan 65%, Grenache 30%, Mourvedre 5%
-
Kashmir 2010
7700円Le nouvelle donne
Carignan 60%, Grenache 20%, Mourvedre 20%
-
Trigone 2011
7800円Le Soula
Syrah 85%, Carignan 15%
-
Segna de Cor 2011
8300円Domaine le Roc des Anges
Parker Point 90点 / Grenache 50%, Carignan 30%, Syrah 20%
-
Lais Rouge 2010
8500円Domaine Orivier Pithon
Carignan 50%, Grenache 40%, Syrah 10%
-
Magenca 2005
8800円Domaine Madeloc
Grenache 40%, Mourvedre 25%, Syrah 25%, Carignan 10%
-
Cote Catalanes 3 lunes 2009
9000円Domaine Tribourey
Syrah 40%, Carignan 30%, Grenache 30%
ROUSSILLON
-
Enfant perdu 2008
9300円Domaine des Enfants
Grenache, Carignan, Syrah
-
Roi des Lezards 2011
9600円Domaine Les enfants sauvages
Carignan 100%
-
Vertigo 2010
10000円La nouvelle donne
Carignan 75%, Mourvedre 25%
-
Le Soula Rouge 2006
10000円Le Soula
Carignan 45%, Grenache 20%, Cabernet 20%, Syrah 15%
-
Images Derisoire 2011
11000円Le Clos des fees
Tempranillo 80%, Carignan 20%
-
Espurna 2010
11000円Domaine Danjou banessy
Cinsault 100%
-
Villege L’Edle 2010
11000円Domaine de L’Edle
Syrah 57%, Grenache 22%, Carignan 14%, Mourvedle 7%
-
Le Clos 2009
11000円Clos del Ray
Carignan 60%, Grenache 40%
-
Pilou 2010
13000円Domaine Olivier Pithon
Carignan 100%
-
Pyrenees Orientales 1903 2008
13000円Domaine le Roc des Anges
Carignan 100%
-
Un Faune 2012
16000円Le Clos des fees
Cabernet franc 80%, Merlot 20%
RHONE
-
CDR Cairanne 2012
6600円Domaine Boisson
Grenache 50%, Syrah 20%, Mourvedre 20%, Carignan 10%
-
Pensees Prodigieuses 2009
9600円Chateau Mas Neuf
Mourvedre 100%
-
St Joseph 2011
9800円Chateau Mas Neuf
Syrah 100%
-
Armonio 2009
13000円Chateau Mas Neuf
Grenache 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 30%
-
Chateau neuf du Pape Prestige 2008
15800円Domaine Roger Sabon
Grenache 60%, Syrah 15%, Mourvedre 10%, Others 15%
-
Chateau neuf du pape Rouge Cuvee Laurence 2008
32800円Domaine du Pegau
Grenache 80%, Syrah 6%, Mourvedre 4%, Others 10%
PROVENCE
-
Coteaux d’Aix en Provence Rouge 2010
6000円Chateau Revelette
Syrah 48%, Cabernet Sauvignon 27%, Grenache 20%, Carignan 20%
-
Le Grand Rouge 2008
10600円Chateau Revelette
Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 35%, Grenache 15%
BOURGOGNE
-
Bourgogne Rouge Les Forets 2012
6000円Domaine Perraud
Pinot Noir 100%
-
Auxey Duresses 1er Cru 2009
10000円Du Comte Armand
Pinot Noir 100%
-
Vougeot Clos Prieure Rouge 2008
14900円Dela Vougeraie
Pinot Noir 100%
-
Pommard 1er Cru 2008
15800円Du Comte Armand
Pinot Noir 100%
-
Pommard Clos des Epeneaux 1er Cru 2008
22800円Du Comte Armand
Pinot Noir 100%
-
Gevrey Chambertin Les Champeaux 1er Cru 2007
28800円Olivier Bernstein
Pinot Noir 100%
-
Chambolle Musigny Les Charmes V.V 2000
30100円Frederic Magnien
Pinot Noir 100%
-
Gevrey Chambertin 2012
32800円Cloude Dugat
Pinot Noir 100%
-
Chambolle Musigny Les ras cras 1er Cru 2007
37000円Meo Camuzet
Pinot Noir 100%
BOURGOGNE
-
Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2012
37100円Jean-Marc Millot
Ponit Noir 100%
-
Chambolle Musigny Les Feusselottes 2009
44000円Meo Camuzet
Pinot Noir 100%
-
Nuit Saint Georges Aux Argillas
46000円Meo Camuzet
Pinot Noir 100%
-
Echezeau 2012
51800円Jean-Marc Millot
Pinot Noir 100%
-
Clos de la Roche 2008
53200円Dujac
Pinot Noir 100%
-
Vosne Romanee Aux Marconsorts 2006
63200円Dujac
Pinot Noir 100%
-
Gevrey Chambertian 1er Cru
63800円Cloud Dugat
Pinot Noir 100%
-
Chambolle Musigny 1er Cru Las Amoureuses 2012
80800円Robert Groffier
Pinot Noir 100%
BORDEAUX
-
Berry’s Pauillac Ch Lynch Bages 2010
8000円Pauillac / Cabernet Sauvignon 72%, Merlot 23%, Cabernet Franc 5%
-
Sarget de Gruaud Larose 2000
13000円St-Julien / Cabernet Sauvignon 57%, merlot 31%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 3%, Malbec 2%
-
Ch Ormes de Pez 2000
16200円St-Estephe / Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 20%, Cabernet Franc 10%
-
Ch Croizet Bages 1998
16400円Pauillac / Cabernet Sauvignon 54%, merlot 38%, Cabernet Franc 8%
-
Ch Grand puy Lacoste 2002
18200円Pauillac/ Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Cabernet Franc 5%
-
Margaux du Ch.Margaux 2009
19800円Medoc/ Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Petit Verdot 10%
-
Clos de Marquis 1998 (Ex Chateau March2013)
22500円St-Julien / Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 42%, Petit Verdot 4%
-
Ch Sociando‐Mallet 1996
22500円Haut‐Medoc / Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 5%
-
Ch dissan 2004
22700円Margaux/ Cabernet sauvignon 70%, Merlot 30%
-
Ch Rauzan Gassies 1995
23100円Margaux / Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 3%
BORDEAUX
-
Ch Cantnac Brown 1993
23100円Margaux / Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5%
-
Ch Soutard 1985
24800円St-Emillion / Merlot 70%, Cavernet Franc 30%
-
Ch Gruaud Larose 1993
29600円St-Julien / Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 31%, Cabernet Franc 9%, Putit Verdot 3%
-
Ch Montrose 2007
33000円St-Estephe / Cabernet Sauvignon 64%, Merlot 30%, Cavernet Franc 5%, Putit Verdot 1%
-
Ch Leoville Poyferre 1999
33000円St-Julien / Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%, Putit Verdot8%, Cavernet Franc 2%
-
Ch Prieure Lichine 1989
33700円Margaux / Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 34%, Putit Verdot 1%
-
Ch Calon Segur 2004
34700円St-Estephe / Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
-
Ch Mouton Rothschild 1997
165000円Pauillac/ Cabernet Sauvignon 77%, Merlot 11%, Cabernet Franc 10%, Putit Verdot 2%
-
Ch Latour 2006
194000円Pauillac / Cabernet Sauvignon 86%, Merlot 14%
表示価格には消費税が含まれております。
テーブルチャージとしてお一人様につき600円を
サービス料として御飲食料金の合計から5％加算させて頂いております。
We use Kishu bincho charcoal to grill Akita Hinai-jidori
(a Japanese brand native breed chicken from the Akita Prefecture)
carefully with sprinkling salts of France,
the halite of the Lorraine district and original blended sea salt of the Noirmoutier island.
You can enjoy the seasonal vegetables from the domestic producer and various meat and wild meat which selected carefully.
Because we prepare it one by one each day and the number has a limit,
We suggest you to make the reservation the day before your visit.
We look forward to see you.
COURSE
Premium
-
アミューズ
Amuse bouche
-
本日のサラダ
Today's salad
-
季節の前菜
Today's assortment of antipasto
-
厳選炭火焼7本
Special charcoal grilling 7 sticks
-
国内産 季節野菜炭火焼1本
Charcoal grilled domestic seasonal vegetables 1sticks
-
本日の特選炭火焼1本
Today's special selected charcoal grilling 1 stick
-
季節の野菜スープ
soup
-
本日の御食事
Today's meal
-
本日のデザート
Today's dessert
-
Toriyaオリジナルブレンドコーヒー
Toriya's original blended coffee
7,000yen
～ The menu and ingredients may change by season ～
We can arrange the course by your budget.
※The photograph is a part of our dishes.
Tax included.
600 yen table charge and 5% service charge from the total will be added.
a la carte
< One order per person >
～ Please do not hesitate to ask if you have any menu or ingredients which you do not like ～
比内地鶏Akita Hinai-jidori (a Japanese brand native breed chicken from the Akita Prefecture)
-
モモ正肉
Thigh
600yen -
ねぎま<胸肉>
Breast with green onions
500yen -
ささみ
Breast tender
500yen -
せせり
Around neck
450yen -
ぼんじり
Tail
450yen -
砂肝
Gizzard
400yen -
レバー
Liver
400yen
希少限定部位Rare limitation part
-
白レバー
White liver
700yen -
ソリレス
Chicken oyster
700yen -
つなぎ
Part between and heart liver
650yen -
ハラミ
Diaphragm meat
450yen -
ハツ
Heart
400yen -
胸なんこつ<軟骨のみ銘柄鶏使用>
Chest cartilage
400yen
銘柄鶏・鴨・串焼きBrand chicken・Duck・Grillings on skewers
-
鴨ねぎ串
Duck with green onion
750yen -
タンドリーチキン
Tandoori chicken
650yen -
ささみ
Breast tender
500yen -
手羽先
Wing
400yen -
チーズ串
Cheese
700yen -
たれつくね
Meatball with teriyaki sauce
550yen -
塩つくね
Meatball with Salt
500yen -
半熟うずら卵
Half-boiled egg quail egg
350yen
野菜串vegetables skewer
-
椎茸
Shiitake
350yen -
グリーンアスパラ
Green asparagus
350yen -
ぎんなん
Ginkgo
350yen -
オクラ
Gumbo
350yen -
長葱
Green onion
350yen -
季節野菜炭火焼
Charcoal grilled domestic
seasonal vegetables350yen
生ハムRaw ham
-
ハモン・デ・トレベレス23ヶ月熟成
＜豚と海塩だけの無添加最高級ハモンセラーノ＞
Jamon de tleverez 23month aged
##ダブル
Double1900yen
-
シングル
Single
1100yen
チーズCheese
-
本日の熟成チーズ3種 <3種>
Today's aged cheese (three kinds)
-
ダブル
Double
1700yen -
シングル
Single
950yen
御食事Meal
-
比内地鶏の親子丼
Akita Hinai-jidori Bowl rice with egg
1400yen -
比内地鶏のリゾット
Akita Hinai-jidori Risotto
1400yen -
タンドリーチキンカレー
Tandoori chicken curry
1400yen -
比内地鶏スープ
Akita Hinai-jidori soup
500yen
デザートDesert
-
比内地鶏卵クレームブリュレ
Akita Hinai-jidori egg crème brulee
700yen -
本日のデザート
Today's dessert
700yen～
Half size acceptable.
Tax included.
600 yen table charge and 5% service charge from the total will be added.
Drink
～ Any wines not in the list below,please do not hesitate to ask ～
WHISKEY SODA
-
ToriyaハイボールToriya Highball
< 白州12年・ライムピール使用 >
癖が無く御食事に良く合う柔らかな喉越しのハイボール
Sure goes down well and soft taste matches the meal1500yen
BEER
-
生ビール 白穂乃香
Draft Beer Shirohonoka850yen
< Premium draft barrel Beer・Tokyo only >
No filtration, creamy taste only by containing the yeast
-
瓶ビール <小瓶各種>
Bottle Beer <Small bottles>
900yen -
GUINNESS
950yen
SINGLE MALT
-
The Grenrothes95年
1500yen -
白州 12 年
Hakushu 12years old
1400yen -
The Grenrothes98年
1300yen -
竹鶴
Taketsuru
950yen -
Laphroaig Quarter Cask
950yen
ARMAGNAC
-
Boinguires Folle Blanche 2001
1700yen
BLENDED
-
Old Parr Superior
1500yen
COGNNAC
-
Frapin X.O.
2000yen
BOURBON
-
Four Roses
Super Premium Platium
1500yen
RHUM
-
Berry’s Guyanan Rum 14Years
1500yen -
Penny Blue
1300yen
TENNESEE
-
Jack Daniels Single Barrel
1400yen
VODKA
-
GreyGoose
950yen
GIN
-
No.3 London Dry Gin
1100yen
Tax included.
600 yen table charge and 5% service charge from the total will be added.
Wine
Toriya premium Akasaka have 200 kinds of wine
Any wines not in the list below,please do not hesitate to ask
Champagnes
BRUT
-
Brut Tradition
9500yenGaston Chiquet
Chardonnay 40% , Pinot Meunier 40% , Pinot Noir 20%
-
Cuvee Reserve Grand Cru Brut S.A
11800yenMarguet
Pinot Noir 50% , Chardonnay 50%
-
Grand Cuvee Brut NV
15000yenFleury Pere&Fils
Pinot Noir 85%, Chardonnay 15%
-
Essentiel Cuvee Brut S.A
15800yenPiper Heidsieck
Pinot Noir 55%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay15%
-
Brut Reserve S.A
17400yenCharles Heidsieck
Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 10%
-
Grand Cuvee Brut NV
53000yenKrug
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Blanc de Blancs
-
Legras Blanc de Blancs NV
10700yenR&L Legras
Chardonnay 100%
-
le Mailly Cuvee Blanc de Blancs G.C
15800yenBerry's United Kingdom
Chardonnay 100%
-
Blanc de Blancs Abize G.C
16000yenSelosse Pajon
Chardonnay 100%
-
Cuvee des Caudawalie G.C Blanc de Blancs S.A
27900yenDe Sousa&Fils
Chardonnay 100%
-
Exquize NV
68000yenJacqus Selosse
Chardonnay 100%
Roses
-
Brut Rose Grand Cru
12000yenMarguet
Chardonnay 70% , Pinot Noir 30%
Vins Blancs
LANGUEDOC
-
TWO 2013
4800yenLe Clos de fees
Chardonnay 70%, Chenin 30%
-
Chenin-Colombard 2013
4800yenChateau Ventenac
Chenin 55%, Colombard 45%, Gros Manseng 10%
-
IGP Pays d’Oc 2012
6600yenMas Champart
Terret Bourret 70%, Grenache Blanc 30%
-
Grenache Gris de Jean 2011
7800yenChateau La Baronnne
Grenache Gris 100%
-
Limoux blanc 2007
7900yenDomaine Mouscaillo
Chardonnay 100%
-
La Vals Blanc2010
8100yenChateau La Baronne
Roussane 100%
-
Clapas Blanc 2011
10000yenPas de l’Escalette
Grenashe Blanc 40%, Terret Bourret 40%, Grenache Blanc 20%
-
Gard Blanc 2011
10400yenRoc d’Anglade
Chenin 90%, Chardonnay 10%
-
Naick9 2009
11900yenDomaine de l’Oustal Blanc
Grenache Gris 95%, Macabeu 5%
ROUSSILLON
-
Effet Papillon 2012
4800yenDomaine Rock des Anges
Grenache Blanc 100%
-
Cotes Catalanes Kaya Blanc 2012
7800yen
Grenache Blanc 60%, Grenache Gris 20%, Carignan Blanc 20%
-
Neo 2012
9000yenLa nouvelle donne
Macabeu 100%
-
Llum 2012
9300yenDomaine Rock des Anges
Grenache Gris 80%, Macabeu 20%
-
Tabula Rasa 2012
9300yenDomaine des Enfants
Grenache Blanc&Gris, Maccabeu, Carignan Blanc
-
Mustango 2012
10300yenLa nouvelle donne
Grenache Blanc 90%, Grenache Gris 10%
-
Le Soula Blanc 2010
11000yenLe Soula
Sauvignon 54%, Macabeu 27%, Grenache Blanc 10%, Chardonnay 6%, Others 3%
-
La Truffiere 2011
13000yenDomaine Danjou Banessy
Carignan Gris 100%
-
Iglesia Vella 2012
13500yenDomaine le Roc des Anges
Grenache Gris 100%
RHONE
-
Rhone Paradox 2013
5000yenChateau Mas Neuf
Grenache Blanc 70%, Roussanne 30%
-
Conviviales Blanc 2012
5000yenChateau Mas Neuf
Roussanne 50%, Viognier 50%
-
Compostelle Blanc 2012
6500yenChateau Mas Neuf
Roussane 90%, Viogier 10%
-
Armonio Blanc 2012
12800yenChateau Mas Neuf
Viognier 33%, Roussanne 33%, Grenache Blanc 33%
-
Chateau neuf de pape Blanc Cuvee Reserve 2013
18000yenDomaine du Pegau
Clairettte 60%, Grenache blanc 20%, Roussanne 10%, Bourlboulenc 10%
PROVENCE
-
Le Grand Blanc 2011
10300yenChateau Revelette
Chardonnay 65%, Roussane 15%, Ugni Blanc 10%, Sauvignon 10%
ALSACE
-
Riesling G.C. Rangen 2007
16300yenDomaine Martin Schaetzel
Riesling 100%
BORDEAUX
-
Bordeaux Blanc les Vignes d’Elisa 2006
6800yenChateau de Launay
Muscadelle 100%
LOIRE
-
Sancerre Les Boucauds 2013
6000yenClaude Riffault
Sauvignon blanc 100%##Saumur Arcane 20097000yen
Chateau de Fosse Seche
Chenin 100%
BORDEAUX LIQUOREUX
-
Ch Pape Clement Blanc 1995
35800yenPessac Leognan / Sauvignon Blanc 49%, Semillon 48%, Muscadelle 3%
-
Ch d’Yquem 1995
76000yenSauternes / Semillon 80%, Sauvignon Blanc 20%
BOURGOGNE
-
Macon La Roche Vineuse 2012
6000yenDomaine Perraud
Chardonnay 100%
-
Savigny Les Beaune blanc 2010
8000yenJean Marc Pavelot
Chardonnay 100%
-
Maranges La Fussiere blanc 1er Cru
9300yenBachelet Monnot
Chardonnay 100%
-
Chassagne Montrachet Chenerottes 1er Cru 2011
15800yenBachelet Monnot
Chardonnay 100%
-
Puligny Montrachet Hameau de blagny 1er Cru 2011
15800yenBachelet Monnot
Chardonnay 100%
-
Chassagne Montrachet Abbaye des Morgots 1er Cru 2010
16900yenBenjamin Leroux
Chardonnay 100%
-
Chablis Grand Cru Bougros V.V 2012
17800yenJean Rijckaert
Chardonnay 100%
-
Puligny Montrachet Corvee des Vignes 2011
18000yenPilippe Chavy
Chardonnay 100%
-
Puligny Montrachet Les Folatiere 1er Cru 2011
21800yenBachelet Monnot
Chardonnay 100%
-
Meursault les Charmes 1er Cru 2011
26800yenPilippe Chavy
Chardonnay 100%
-
Corton Charlemagne 2008
33000yenLouis Jadot
Chardonnay 100%
-
Puligny Montrachet Pucelles 1er Cru 2011
36000円Pilippe Chavy
Chardonnay 100%
-
Bienvenue Batar Monrachet 2011
95000yenLeflaive
Chardonnay 100%
Vins Rouges
LANGUEDOC
-
Fitou Origines 2010
5200yenDomaine Bertrand Berge
Carignan 60%, Grenache 40%
-
Carcassonne Carigan 2010
5500yenPlo Roucarele
Carignan 100%
-
K11 2011
5800yenL’Oustal Blanc
Carignan 100%
-
Petit Pas 2010
5800yenPas de l’Escalette
Grenache 45%, Carinan 45%, Syrah 10%
-
Fitou Ancestrale 2007
6300yenDomaine Bertrand Berge
Carignan 50%, Syrah 30%, Grenache 20%
-
Roi Patriote 2012
6600yenMas de Martin
Cabernet flanc 50%, Cavernet Sauvignon 25%, Merlot 20%, Tannat 5%
-
Terra du Languedoc 2011
7600yenMas de Martin
Sylah 90%, Melrot 10%
-
Nicole 2008
7300yenDomaine Aigues-Belles
Syrah 50%, Cavernet Sauvignon 40%, Mourvedre 10%
-
Terrasse du Larzac 2011
8800yenDomaine St Sylvestre
Syrah 70%, Grenace 20%, Mourvedre 10%
-
Nuit d’encre 2007
8800yenDomaine Zelige-Caravent
Alicante 90%, Cinsault 10%
LANGUEDOC
-
Grand Pas 2010
9000yenPas de l’Escalette
Grenache 50%, Carignan 30%, Syrah 20%
-
Cinarca 2011
9000yenMas de Martin
Grenache 80%, Syrah 20%
-
Clos de la Simonette 2011
9300yenMas Champart
Parker Point 90点 / Mourvedre 70%, Grenache 30%
-
Grand Pas
10000yenPas de l’Escalette
Grenache 50%, Carinan 30%, Syrah 20%
-
VDP Gard 2011
11300yenRoc d'Anglade
Carignan 50%, Mourvedle 25%, Syrah 15%, Grenache 10%
-
Fleuve Amour 2006
11800yenDomaine Zelige-Caravent
Grenache 80%, Syrah 20%
-
Minervorir La Liviniere Prima Donna 2008
12100yenDomaine de l’Oustal Blanc
Grenache 50%, Syrah 40%, Carignan 10%
ROUSSILLON
-
Jean Pull 2012
5500yenDomaine des Soulanes
Grenache 60%, Carignan 40%
-
VDP Cotes Catalanes Che Chauvio 2013
6000yenDomaine Les enfants sauvages
Syrah 50%, Cinsault 50%
-
Le Sabina 2011
6500yenClos del Rey
Grenache 70%, Syrah 30%
-
Kaya Rouge 2011
6800yenDomaine des Soulanes
Carignan 100%
Carignan 65%, Grenache 30%, Mourvedre 5%
-
Kashmir 2010
7700yenLe nouvelle donne
Carignan 60%, Grenache 20%, Mourvedre 20%
-
Trigone 2011
7800yenLe Soula
Syrah 85%, Carignan 15%
-
Segna de Cor 2011
8300yenDomaine le Roc des Anges
Parker Point 90点 / Grenache 50%, Carignan 30%, Syrah 20%
-
Lais Rouge 2010
8500yenDomaine Orivier Pithon
Carignan 50%, Grenache 40%, Syrah 10%
-
Magenca 2005
8800yenDomaine Madeloc
Grenache 40%, Mourvedre 25%, Syrah 25%, Carignan 10%
-
Cote Catalanes 3 lunes 2009
9000yenDomaine Tribourey
Syrah 40%, Carignan 30%, Grenache 30%
ROUSSILLON
-
Enfant perdu 2008
9300yenDomaine des Enfants
Grenache, Carignan, Syrah
-
Roi des Lezards 2011
9600yenDomaine Les enfants sauvages
Carignan 100%
-
Vertigo 2010
10000yenLa nouvelle donne
Carignan 75%, Mourvedre 25%
-
Le Soula Rouge 2006
10000yenLe Soula
Carignan 45%, Grenache 20%, Cabernet 20%, Syrah 15%
-
Images Derisoire 2011
11000yenLe Clos des fees
Tempranillo 80%, Carignan 20%
-
Espurna 2010
11000yenDomaine Danjou banessy
Cinsault 100%
-
Villege L’Edle 2010
11000yenDomaine de L’Edle
Syrah 57%, Grenache 22%, Carignan 14%, Mourvedle 7%
-
Le Clos 2009
11000yenClos del Ray
Carignan 60%, Grenache 40%
-
Pilou 2010
13000yenDomaine Olivier Pithon
Carignan 100%
-
Pyrenees Orientales 1903 2008
13000yenDomaine le Roc des Anges
Carignan 100%
-
Un Faune 2012
16000yenLe Clos des fees
Cabernet franc 80%, Merlot 20%
RHONE
-
CDR Cairanne 2012
6600yenDomaine Boisson
Grenache 50%, Syrah 20%, Mourvedre 20%, Carignan 10%
-
Pensees Prodigieuses 2009
9600yenChateau Mas Neuf
Mourvedre 100%
-
St Joseph 2011
9800yenChateau Mas Neuf
Syrah 100%
-
Armonio 2009
13000yenChateau Mas Neuf
Grenache 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 30%
-
Chateau neuf du Pape Prestige 2008
15800yenDomaine Roger Sabon
Grenache 60%, Syrah 15%, Mourvedre 10%, Others 15%
-
Chateau neuf du pape Rouge Cuvee Laurence 2008
32800yenDomaine du Pegau
Grenache 80%, Syrah 6%, Mourvedre 4%, Others 10%
PROVENCE
-
Coteaux d’Aix en Provence Rouge 2010
6000yenChateau Revelette
Syrah 48%, Cabernet Sauvignon 27%, Grenache 20%, Carignan 20%
-
Le Grand Rouge 2008
10600yenChateau Revelette
Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 35%, Grenache 15%
BOURGOGNE
-
Bourgogne Rouge Les Forets 2012
6000yenDomaine Perraud
Pinot Noir 100%
-
Auxey Duresses 1er Cru 2009
10000yenDu Comte Armand
Pinot Noir 100%
-
Vougeot Clos Prieure Rouge 2008
14900yenDela Vougeraie
Pinot Noir 100%
-
Pommard 1er Cru 2008
15800yenDu Comte Armand
Pinot Noir 100%
-
Pommard Clos des Epeneaux 1er Cru 2008
22800yenDu Comte Armand
Pinot Noir 100%
-
Gevrey Chambertin Les Champeaux 1er Cru 2007
28800yenOlivier Bernstein
Pinot Noir 100%
-
Chambolle Musigny Les Charmes V.V 2000
30100yenFrederic Magnien
Pinot Noir 100%
-
Gevrey Chambertin 2012
32800yenCloude Dugat
Pinot Noir 100%
-
Chambolle Musigny Les ras cras 1er Cru 2007
37000yenMeo Camuzet
Pinot Noir 100%
BOURGOGNE
-
Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2012
37100yenJean-Marc Millot
Ponit Noir 100%
-
Chambolle Musigny Les Feusselottes 2009
44000yenMeo Camuzet
Pinot Noir 100%
-
Nuit Saint Georges Aux Argillas
46000yenMeo Camuzet
Pinot Noir 100%
-
Echezeau 2012
51800yenJean-Marc Millot
Pinot Noir 100%
-
Clos de la Roche 2008
53200yenDujac
Pinot Noir 100%
-
Vosne Romanee Aux Marconsorts 2006
63200yenDujac
Pinot Noir 100%
-
Gevrey Chambertian 1er Cru
63800yenCloud Dugat
Pinot Noir 100%
-
Chambolle Musigny 1er Cru Las Amoureuses 2012
80800yenRobert Groffier
Pinot Noir 100%
BORDEAUX
-
Berry’s Pauillac Ch Lynch Bages 2010
8000yenPauillac / Cabernet Sauvignon 72%, Merlot 23%, Cabernet Franc 5%
-
Sarget de Gruaud Larose 2000
13000yenSt-Julien / Cabernet Sauvignon 57%, merlot 31%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 3%, Malbec 2%
-
Ch Ormes de Pez 2000
16200yenSt-Estephe / Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 20%, Cabernet Franc 10%
-
Ch Croizet Bages 1998
16400yenPauillac / Cabernet Sauvignon 54%, merlot 38%, Cabernet Franc 8%
-
Ch Grand puy Lacoste 2002
18200yenPauillac/ Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Cabernet Franc 5%
-
Margaux du Ch.Margaux 2009
19800yenMedoc/ Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Petit Verdot 10%
-
Clos de Marquis 1998 (Ex Chateau March2013)
22500yenSt-Julien / Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 42%, Petit Verdot 4%
-
Ch Sociando‐Mallet 1996
22500yenHaut‐Medoc / Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 5%
-
Ch dissan 2004
22700yenMargaux/ Cabernet sauvignon 70%, Merlot 30%
-
Ch Rauzan Gassies 1995
23100yenMargaux / Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 3%
BORDEAUX
-
Ch Cantnac Brown 1993
23100yenMargaux / Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5%
-
Ch Soutard 1985
24800yenSt-Emillion / Merlot 70%, Cavernet Franc 30%
-
Ch Gruaud Larose 1993
29600yenSt-Julien / Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 31%, Cabernet Franc 9%, Putit Verdot 3%
-
Ch Montrose 2007
33000yenSt-Estephe / Cabernet Sauvignon 64%, Merlot 30%, Cavernet Franc 5%, Putit Verdot 1%
-
Ch Leoville Poyferre 1999
33000yenSt-Julien / Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%, Putit Verdot8%, Cavernet Franc 2%
-
Ch Prieure Lichine 1989
33700yenMargaux / Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 34%, Putit Verdot 1%
-
Ch Calon Segur 2004
34700yenSt-Estephe / Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
-
Ch Mouton Rothschild 1997
165000yenPauillac/ Cabernet Sauvignon 77%, Merlot 11%, Cabernet Franc 10%, Putit Verdot 2%
-
Ch Latour 2006
194000yenPauillac / Cabernet Sauvignon 86%, Merlot 14%
Tax included.
600 yen table charge and 5% service charge from the total will be added.
本店是以日本秋田县所产比内土鸡为主料
将产自法国洛林地区的岩盐与天然海岛盐精心混配使用于腌制
并配以纪州備長炭悉心烤制而成
在本店您可享受到严格精选于日本国内各个产地各种时令蔬菜
以及各种野捕鸟兽等特色料理
为保质量，每天精心准备，所以提供数量有限
各位顾客光临本店之际，如能提前预约，
本店将不胜感激
套餐
Premium
-
アミューズ
小吃
-
本日のサラダ
今日沙拉
-
季節の前菜
季节凉菜
-
厳選炭火焼7本
严选燒烤七串
-
国内産 季節野菜炭火焼1本
日本国产时令蔬菜炭火烧烤1支
-
本日の特選炭火焼1本
今日特选焼烤一串
-
比内地鶏スープ
比内土鸡汤
-
本日の御食事
今日主菜
-
本日のデザート
今日甜品
-
Toriyaオリジナルブレンドコーヒー
Toriya原味特調咖啡
7,000en
～套餐料理由于季节原因会有部分内容变更～
可根据您的消费预算提供各式套餐料理
※照片仅为套餐内容的一部分
所列示价格均为税后价格
做为餐桌使用費，本店将向每位顾客収取600日元;做为服务費，本店将在您结算时，加算消費总额的5％，敬请谅解
单品特色菜
< 一人份起下单 >
～ 如有忌口的食物，敬请告知。 ～
特選炭火焼鶏特选炭火烧烤鸡
比内地鶏比内土鸡
-
モモ正肉
鸡腿肉
600yen -
ねぎま<胸肉>
葱段鸡胸肉
500yen -
ささみ
鸡胸脯肉
500yen -
せせり
鸡脖肉
450yen -
ぼんじり
鸡尾肉
450yen -
砂肝
鸡胗
400yen -
レバー
鸡肝
400yen
希少限定部位特色稀少限量部位
-
白レバー
白色鸡肝
700yen -
ソリレス
鸡腰肉
700yen -
つなぎ
鸡心鸡肝相连部位
650yen -
ハラミ
鸡腹膜肉
450yen -
ハツ
鸡心
400yen -
胸なんこつ<軟骨のみ銘柄鶏使用>
胸部软骨<仅软骨使用品牌鸡>
400yen
銘柄鶏・鴨・串焼き品牌鸡・鸭・烤串燒
-
鴨串
鸭串
750yen -
タンドリーチキン
印度咖喱风味烤鸡肉
650yen -
ささみ
鸡胸脯肉
500yen -
手羽先
鸡翅
400yen -
チーズ串
芝士串
700yen -
たれつくね
日式红烧味鸡肉丸
550yen -
塩つくね
精盐烤制鸡肉丸
500yen -
半熟うずら
半熟鹌鹑蛋
350yen
野菜串蔬菜串烧
-
椎茸
香菇
350yen -
グリーンアスパラ
绿芦笋
350yen -
ぎんなん
銀杏果
350yen -
オクラ
秋葵
350yen -
長葱
长葱
350yen -
季節野菜炭火焼
季节蔬菜燒烤
350yen
生ハム生火腿片
-
ハモン・デ・トレベレス23ヶ月熟成
＜豚と海塩だけの無添加最高級ハモンセラーノ＞
西班牙特制生火腿 耗时23个月精心熏制
仅用上等猪肉和海盐制成的无添加最高等级生火腿
-
ダブル
双人份
1900yen -
シングル
单人份
1100yen
チーズ芝士
-
本日の熟成チーズ3種 <3種>
今日特色芝士<3种>
-
ダブル
双人份
1700yen -
シングル
单人份
950yen
御食事御食事
-
比内地鶏の親子丼
比内地鸡肉亲子盖浇饭
1400yen -
比内地鶏のリゾット
比内地鸡意大利炖饭(risotto)
1400yen -
タンドリーチキンカレー
印度风味鸡肉咖喱饭
1400yen -
比内地鶏スープ
比内土鸡汤
500yen
デザート甜品
-
比内地鶏卵クレームブリュレ
比内鸡蛋法式焦糖燉蛋(crème brulee)
700yen -
本日のデザート
今日甜品
700yen～
接受半分量起下单
所列示价格均为税后价格
做为餐桌使用費，本店将向每位顾客収取600日元;做为服务費，本店将在您结算时，加算消費总额的5％，敬请谅解
酒类
～ 其他饮品敬请向店员垂询 ～
WHISKEY SODA
-
Toriyaハイボール本店特色冰苏打威士忌
< 白州12年・ライムピール使用 >
<使用白州12年・青柠啤酒>
癖が無く御食事に良く合う柔らかな喉越しのハイボール
口感柔和适合搭配各种料理爽喉冰苏打威士忌1500yen
BEER
-
生ビール 白穂乃香
生啤 白穂之香850yen
< 仅限东京都售卖，优质桶装生啤 >
无过滤，添加酵母配合，口感细腻綿滑
-
瓶ビール <小瓶各種>
瓶装啤酒（小瓶装）
900yen -
GUINNESS
950yen
SINGLE MALT
-
The Glenrothes 95年
1500yen -
白州 12 年
白州12年（威士忌）
1400yen -
The Glenrothes 98年
1300yen -
竹鶴
950yen -
Laphroaig Quarter Cask
950yen
ARMAGNAC
-
Boinguires Folle Blanche 2001
1700yen
BLENDED
-
Old Parr Superior
1500yen
COGNNAC
-
Frapin X.O.
2000yen
BOURBON
-
Four Roses
Super Premium Platium
1500yen
RHUM
-
Berry’s Guyanan Rum 14Years
1500yen -
Penny Blue
1300yen
TENNESEE
-
Jack Daniels Single Barrel
1400yen
VODKA
-
GreyGoose
950yen
GIN
-
No.3 London Dry Gin
1100yen
所列示价格均为税后价格
做为餐桌使用費，本店将向每位顾客収取600日元;做为服务費，本店将在您结算时，加算消費总额的5％，敬请谅解
葡萄酒
赤坂店备有200种以上的葡萄酒
菜单里没有列示的种类，请向店员垂询
Champagnes
BRUT
-
Brut Tradition
9500yenGaston Chiquet
Chardonnay 40% , Pinot Meunier 40% , Pinot Noir 20%
-
Cuvee Reserve Grand Cru Brut S.A
11800yenMarguet
Pinot Noir 50% , Chardonnay 50%
-
Grand Cuvee Brut NV
15000yenFleury Pere&Fils
Pinot Noir 85%, Chardonnay 15%
-
Essentiel Cuvee Brut S.A
15800yenPiper Heidsieck
Pinot Noir 55%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay15%
-
Brut Reserve S.A
17400yenCharles Heidsieck
Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 10%
-
Grand Cuvee Brut NV
53000yenKrug
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Blanc de Blancs
-
Legras Blanc de Blancs NV
10700yenR&L Legras
Chardonnay 100%
-
le Mailly Cuvee Blanc de Blancs G.C
15800yenBerry's United Kingdom
Chardonnay 100%
-
Blanc de Blancs Abize G.C
16000yenSelosse Pajon
Chardonnay 100%
-
Cuvee des Caudawalie G.C Blanc de Blancs S.A
27900yenDe Sousa&Fils
Chardonnay 100%
-
Exquize NV
68000yenJacqus Selosse
Chardonnay 100%
Roses
-
Brut Rose Grand Cru
12000yenMarguet
Chardonnay 70% , Pinot Noir 30%
Vins Blancs
LANGUEDOC
-
TWO 2013
4800yenLe Clos de fees
Chardonnay 70%, Chenin 30%
-
Chenin-Colombard 2013
4800yenChateau Ventenac
Chenin 55%, Colombard 45%, Gros Manseng 10%
-
IGP Pays d’Oc 2012
6600yenMas Champart
Terret Bourret 70%, Grenache Blanc 30%
-
Grenache Gris de Jean 2011
7800yenChateau La Baronnne
Grenache Gris 100%
-
Limoux blanc 2007
7900yenDomaine Mouscaillo
Chardonnay 100%
-
La Vals Blanc2010
8100yenChateau La Baronne
Roussane 100%
-
Clapas Blanc 2011
10000yenPas de l’Escalette
Grenashe Blanc 40%, Terret Bourret 40%, Grenache Blanc 20%
-
Gard Blanc 2011
10400yenRoc d’Anglade
Chenin 90%, Chardonnay 10%
-
Naick9 2009
11900yenDomaine de l’Oustal Blanc
Grenache Gris 95%, Macabeu 5%
ROUSSILLON
-
Effet Papillon 2012
4800yenDomaine Rock des Anges
Grenache Blanc 100%
-
Cotes Catalanes Kaya Blanc 2012
7800yen
Grenache Blanc 60%, Grenache Gris 20%, Carignan Blanc 20%
-
Neo 2012
9000yenLa nouvelle donne
Macabeu 100%
-
Llum 2012
9300yenDomaine Rock des Anges
Grenache Gris 80%, Macabeu 20%
-
Tabula Rasa 2012
9300yenDomaine des Enfants
Grenache Blanc&Gris, Maccabeu, Carignan Blanc
-
Mustango 2012
10300yenLa nouvelle donne
Grenache Blanc 90%, Grenache Gris 10%
-
Le Soula Blanc 2010
11000yenLe Soula
Sauvignon 54%, Macabeu 27%, Grenache Blanc 10%, Chardonnay 6%, Others 3%
-
La Truffiere 2011
13000yenDomaine Danjou Banessy
Carignan Gris 100%
-
Iglesia Vella 2012
13500yenDomaine le Roc des Anges
Grenache Gris 100%
RHONE
-
Rhone Paradox 2013
5000yenChateau Mas Neuf
Grenache Blanc 70%, Roussanne 30%
-
Conviviales Blanc 2012
5000yenChateau Mas Neuf
Roussanne 50%, Viognier 50%
-
Compostelle Blanc 2012
6500yenChateau Mas Neuf
Roussane 90%, Viogier 10%
-
Armonio Blanc 2012
12800yenChateau Mas Neuf
Viognier 33%, Roussanne 33%, Grenache Blanc 33%
-
Chateau neuf de pape Blanc Cuvee Reserve 2013
18000yenDomaine du Pegau
Clairettte 60%, Grenache blanc 20%, Roussanne 10%, Bourlboulenc 10%
PROVENCE
-
Le Grand Blanc 2011
10300yenChateau Revelette
Chardonnay 65%, Roussane 15%, Ugni Blanc 10%, Sauvignon 10%
ALSACE
-
Riesling G.C. Rangen 2007
16300yenDomaine Martin Schaetzel
Riesling 100%
BORDEAUX
-
Bordeaux Blanc les Vignes d’Elisa 2006
6800yenChateau de Launay
Muscadelle 100%
LOIRE
-
Sancerre Les Boucauds 2013
6000yenClaude Riffault
Sauvignon blanc 100%##Saumur Arcane 20097000yen
Chateau de Fosse Seche
Chenin 100%
BORDEAUX LIQUOREUX
-
Ch Pape Clement Blanc 1995
35800yenPessac Leognan / Sauvignon Blanc 49%, Semillon 48%, Muscadelle 3%
-
Ch d’Yquem 1995
76000yenSauternes / Semillon 80%, Sauvignon Blanc 20%
BOURGOGNE
-
Macon La Roche Vineuse 2012
6000yenDomaine Perraud
Chardonnay 100%
-
Savigny Les Beaune blanc 2010
8000yenJean Marc Pavelot
Chardonnay 100%
-
Maranges La Fussiere blanc 1er Cru
9300yenBachelet Monnot
Chardonnay 100%
-
Chassagne Montrachet Chenerottes 1er Cru 2011
15800yenBachelet Monnot
Chardonnay 100%
-
Puligny Montrachet Hameau de blagny 1er Cru 2011
15800yenBachelet Monnot
Chardonnay 100%
-
Chassagne Montrachet Abbaye des Morgots 1er Cru 2010
16900yenBenjamin Leroux
Chardonnay 100%
-
Chablis Grand Cru Bougros V.V 2012
17800yenJean Rijckaert
Chardonnay 100%
-
Puligny Montrachet Corvee des Vignes 2011
18000yenPilippe Chavy
Chardonnay 100%
-
Puligny Montrachet Les Folatiere 1er Cru 2011
21800yenBachelet Monnot
Chardonnay 100%
-
Meursault les Charmes 1er Cru 2011
26800yenPilippe Chavy
Chardonnay 100%
-
Corton Charlemagne 2008
33000yenLouis Jadot
Chardonnay 100%
-
Puligny Montrachet Pucelles 1er Cru 2011
36000円Pilippe Chavy
Chardonnay 100%
-
Bienvenue Batar Monrachet 2011
95000yenLeflaive
Chardonnay 100%
Vins Rouges
LANGUEDOC
-
Fitou Origines 2010
5200yenDomaine Bertrand Berge
Carignan 60%, Grenache 40%
-
Carcassonne Carigan 2010
5500yenPlo Roucarele
Carignan 100%
-
K11 2011
5800yenL’Oustal Blanc
Carignan 100%
-
Petit Pas 2010
5800yenPas de l’Escalette
Grenache 45%, Carinan 45%, Syrah 10%
-
Fitou Ancestrale 2007
6300yenDomaine Bertrand Berge
Carignan 50%, Syrah 30%, Grenache 20%
-
Roi Patriote 2012
6600yenMas de Martin
Cabernet flanc 50%, Cavernet Sauvignon 25%, Merlot 20%, Tannat 5%
-
Terra du Languedoc 2011
7600yenMas de Martin
Sylah 90%, Melrot 10%
-
Nicole 2008
7300yenDomaine Aigues-Belles
Syrah 50%, Cavernet Sauvignon 40%, Mourvedre 10%
-
Terrasse du Larzac 2011
8800yenDomaine St Sylvestre
Syrah 70%, Grenace 20%, Mourvedre 10%
-
Nuit d’encre 2007
8800yenDomaine Zelige-Caravent
Alicante 90%, Cinsault 10%
LANGUEDOC
-
Grand Pas 2010
9000yenPas de l’Escalette
Grenache 50%, Carignan 30%, Syrah 20%
-
Cinarca 2011
9000yenMas de Martin
Grenache 80%, Syrah 20%
-
Clos de la Simonette 2011
9300yenMas Champart
Parker Point 90点 / Mourvedre 70%, Grenache 30%
-
Grand Pas
10000yenPas de l’Escalette
Grenache 50%, Carinan 30%, Syrah 20%
-
VDP Gard 2011
11300yenRoc d'Anglade
Carignan 50%, Mourvedle 25%, Syrah 15%, Grenache 10%
-
Fleuve Amour 2006
11800yenDomaine Zelige-Caravent
Grenache 80%, Syrah 20%
-
Minervorir La Liviniere Prima Donna 2008
12100yenDomaine de l’Oustal Blanc
Grenache 50%, Syrah 40%, Carignan 10%
ROUSSILLON
-
Jean Pull 2012
5500yenDomaine des Soulanes
Grenache 60%, Carignan 40%
-
VDP Cotes Catalanes Che Chauvio 2013
6000yenDomaine Les enfants sauvages
Syrah 50%, Cinsault 50%
-
Le Sabina 2011
6500yenClos del Rey
Grenache 70%, Syrah 30%
-
Kaya Rouge 2011
6800yenDomaine des Soulanes
Carignan 100%
Carignan 65%, Grenache 30%, Mourvedre 5%
-
Kashmir 2010
7700yenLe nouvelle donne
Carignan 60%, Grenache 20%, Mourvedre 20%
-
Trigone 2011
7800yenLe Soula
Syrah 85%, Carignan 15%
-
Segna de Cor 2011
8300yenDomaine le Roc des Anges
Parker Point 90点 / Grenache 50%, Carignan 30%, Syrah 20%
-
Lais Rouge 2010
8500yenDomaine Orivier Pithon
Carignan 50%, Grenache 40%, Syrah 10%
-
Magenca 2005
8800yenDomaine Madeloc
Grenache 40%, Mourvedre 25%, Syrah 25%, Carignan 10%
-
Cote Catalanes 3 lunes 2009
9000yenDomaine Tribourey
Syrah 40%, Carignan 30%, Grenache 30%
ROUSSILLON
-
Enfant perdu 2008
9300yenDomaine des Enfants
Grenache, Carignan, Syrah
-
Roi des Lezards 2011
9600yenDomaine Les enfants sauvages
Carignan 100%
-
Vertigo 2010
10000yenLa nouvelle donne
Carignan 75%, Mourvedre 25%
-
Le Soula Rouge 2006
10000yenLe Soula
Carignan 45%, Grenache 20%, Cabernet 20%, Syrah 15%
-
Images Derisoire 2011
11000yenLe Clos des fees
Tempranillo 80%, Carignan 20%
-
Espurna 2010
11000yenDomaine Danjou banessy
Cinsault 100%
-
Villege L’Edle 2010
11000yenDomaine de L’Edle
Syrah 57%, Grenache 22%, Carignan 14%, Mourvedle 7%
-
Le Clos 2009
11000yenClos del Ray
Carignan 60%, Grenache 40%
-
Pilou 2010
13000yenDomaine Olivier Pithon
Carignan 100%
-
Pyrenees Orientales 1903 2008
13000yenDomaine le Roc des Anges
Carignan 100%
-
Un Faune 2012
16000yenLe Clos des fees
Cabernet franc 80%, Merlot 20%
RHONE
-
CDR Cairanne 2012
6600yenDomaine Boisson
Grenache 50%, Syrah 20%, Mourvedre 20%, Carignan 10%
-
Pensees Prodigieuses 2009
9600yenChateau Mas Neuf
Mourvedre 100%
-
St Joseph 2011
9800yenChateau Mas Neuf
Syrah 100%
-
Armonio 2009
13000yenChateau Mas Neuf
Grenache 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 30%
-
Chateau neuf du Pape Prestige 2008
15800yenDomaine Roger Sabon
Grenache 60%, Syrah 15%, Mourvedre 10%, Others 15%
-
Chateau neuf du pape Rouge Cuvee Laurence 2008
32800yenDomaine du Pegau
Grenache 80%, Syrah 6%, Mourvedre 4%, Others 10%
PROVENCE
-
Coteaux d’Aix en Provence Rouge 2010
6000yenChateau Revelette
Syrah 48%, Cabernet Sauvignon 27%, Grenache 20%, Carignan 20%
-
Le Grand Rouge 2008
10600yenChateau Revelette
Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 35%, Grenache 15%
BOURGOGNE
-
Bourgogne Rouge Les Forets 2012
6000yenDomaine Perraud
Pinot Noir 100%
-
Auxey Duresses 1er Cru 2009
10000yenDu Comte Armand
Pinot Noir 100%
-
Vougeot Clos Prieure Rouge 2008
14900yenDela Vougeraie
Pinot Noir 100%
-
Pommard 1er Cru 2008
15800yenDu Comte Armand
Pinot Noir 100%
-
Pommard Clos des Epeneaux 1er Cru 2008
22800yenDu Comte Armand
Pinot Noir 100%
-
Gevrey Chambertin Les Champeaux 1er Cru 2007
28800yenOlivier Bernstein
Pinot Noir 100%
-
Chambolle Musigny Les Charmes V.V 2000
30100yenFrederic Magnien
Pinot Noir 100%
-
Gevrey Chambertin 2012
32800yenCloude Dugat
Pinot Noir 100%
-
Chambolle Musigny Les ras cras 1er Cru 2007
37000yenMeo Camuzet
Pinot Noir 100%
BOURGOGNE
-
Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2012
37100yenJean-Marc Millot
Ponit Noir 100%
-
Chambolle Musigny Les Feusselottes 2009
44000yenMeo Camuzet
Pinot Noir 100%
-
Nuit Saint Georges Aux Argillas
46000yenMeo Camuzet
Pinot Noir 100%
-
Echezeau 2012
51800yenJean-Marc Millot
Pinot Noir 100%
-
Clos de la Roche 2008
53200yenDujac
Pinot Noir 100%
-
Vosne Romanee Aux Marconsorts 2006
63200yenDujac
Pinot Noir 100%
-
Gevrey Chambertian 1er Cru
63800yenCloud Dugat
Pinot Noir 100%
-
Chambolle Musigny 1er Cru Las Amoureuses 2012
80800yenRobert Groffier
Pinot Noir 100%
BORDEAUX
-
Berry’s Pauillac Ch Lynch Bages 2010
8000yenPauillac / Cabernet Sauvignon 72%, Merlot 23%, Cabernet Franc 5%
-
Sarget de Gruaud Larose 2000
13000yenSt-Julien / Cabernet Sauvignon 57%, merlot 31%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 3%, Malbec 2%
-
Ch Ormes de Pez 2000
16200yenSt-Estephe / Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 20%, Cabernet Franc 10%
-
Ch Croizet Bages 1998
16400yenPauillac / Cabernet Sauvignon 54%, merlot 38%, Cabernet Franc 8%
-
Ch Grand puy Lacoste 2002
18200yenPauillac/ Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Cabernet Franc 5%
-
Margaux du Ch.Margaux 2009
19800yenMedoc/ Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Petit Verdot 10%
-
Clos de Marquis 1998 (Ex Chateau March2013)
22500yenSt-Julien / Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 42%, Petit Verdot 4%
-
Ch Sociando‐Mallet 1996
22500yenHaut‐Medoc / Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 5%
-
Ch dissan 2004
22700yenMargaux/ Cabernet sauvignon 70%, Merlot 30%
-
Ch Rauzan Gassies 1995
23100yenMargaux / Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 3%
BORDEAUX
-
Ch Cantnac Brown 1993
23100yenMargaux / Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5%
-
Ch Soutard 1985
24800yenSt-Emillion / Merlot 70%, Cavernet Franc 30%
-
Ch Gruaud Larose 1993
29600yenSt-Julien / Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 31%, Cabernet Franc 9%, Putit Verdot 3%
-
Ch Montrose 2007
33000yenSt-Estephe / Cabernet Sauvignon 64%, Merlot 30%, Cavernet Franc 5%, Putit Verdot 1%
-
Ch Leoville Poyferre 1999
33000yenSt-Julien / Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%, Putit Verdot8%, Cavernet Franc 2%
-
Ch Prieure Lichine 1989
33700yenMargaux / Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 34%, Putit Verdot 1%
-
Ch Calon Segur 2004
34700yenSt-Estephe / Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
-
Ch Mouton Rothschild 1997
165000yenPauillac/ Cabernet Sauvignon 77%, Merlot 11%, Cabernet Franc 10%, Putit Verdot 2%
-
Ch Latour 2006
194000yenPauillac / Cabernet Sauvignon 86%, Merlot 14%
所列示价格均为税后价格
做为餐桌使用費，本店将向每位顾客収取600日元;做为服务費，本店将在您结算时，加算消費总额的5％，敬请谅解