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赤坂店 8月メニューご案内

季節の前菜   水タコのカルパッチョ 緑のガスパチョソース 1200円   鶏肉のコンフィと夏野菜のサラダ 1000円     デザート   蜂蜜のアイスクリーム 650..

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銀座店 8月限定メニュー

Hors d’Oeuvre. 炙り水だこと茄子のサラダ仕立て 1300円 ズッキーニとパプリカのテリーヌ 900円 Dessert. 無花果のコンポートとマスカルポーネのブランマンジェ 650円  

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赤坂店 7月コースメニューご案内

Premium Course   アミューズ-お選びください- 水茄子と生ハムのサラダ仕立て 夏野菜のアスピック   前菜 塩水ウニとパプリカのムース 比内地鶏のコンソメジュレ仕立て フルーツトマトの..

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銀座店 7月限定メニュー

Hors d’Oeuvre. 鱸のカルパッチョ タイム風味のヴィネグレットソース 1200円 夏野菜のコンソメジュレ 950円 Dessert. 桃のコンポート アールグレイのジュレ 650円

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銀座店 6月限定メニュー

Hors d’Oeuvre. 天使エビのタルタル仕立て ルッコラと黄パプリカのソース   1200円 Salads. 旬野菜とのサラダ マスタードドレッシング  1000円 Dessert. 国産レモンのセミフレッド  ..

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銀座店 5月限定メニュー

Hors d’Oeuvre. イサキの南仏風カルパッチョ 1200円 Salads. せせりと清見オレンジのサラダ仕立て 1050円 Dessert. マンゴーとパッションフルーツのヴェリーヌ ~バジルの香り~650円

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赤坂店 5月 メニューのご案内

Premium Course   アミューズ−お選びください–   砂肝の冷製 トマトの風味 水ナスのサラダ仕立て   前菜   甘エビのタルタル フルーツトマトのカプレーゼ &n..

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