大好評で完売しました、10月のスーパートスカーナワインフェアのLuce2013年。

11月は、9年の年月を得て飲み頃に熟成したスーパートスカーナワインのLupicaia2007年になります。

御客様のご要望によりグラスワインフェアと別に、ペアリングワイン3種と厳選比内地鶏5本を楽しんで頂ける六本木限定コースも新しく御用意致しました。

11月24日（木）～26日（土）各日数量限定

シャンパーニュ<BBR G.C. Blanc de Blanc>１杯

白ワイン<Institut Aglicole Regional Chardonnay2015>１杯

スーパートスカーナワイン赤＜Lupicaia2007＞１杯

比内地鶏塩焼4本

タレ焼1本

御一人様7500円<税込>

ワインに合わせた比内地鶏のペアリングをお楽しみ頂けます。

六本木店限定のコースとなっております、御予約心よりお待ち申し上げております。

Lupicaia2007

カステッロ・ディ・テリッチオはトスカーナのピサ（マレンマの最北端リヴォルノ）近郊に60haの畑でワイン造りをしています。土壌は小石と粘土質で地形は海岸線の見える丘陵地の恵まれた地で90年代に品種改良・研究の結果、ボルドーブレンドのワインを造るひとつの答えをだしました。

2007年にはドゥエミラヴィーにて「型にはまらない、バロック調であると同時に現代風のスタイルを持つ味わい、共通の味としてまだ到達していないところに進んでいく能力がある。」と賛辞を受け、2007年に最優秀ワイナリーに選ばれました。

エノロジストのカルロ・フェリーニが有名なエノロゴになったワイナリーでもあります。

フランス、アリエ産の新樽で18ヶ月熟成。ブラックチェリー、ブラックベリー、スパイスの香りに、贅沢なブラックカラント、ダークチョコレート、そしてミネラルやミントの風味が混じり合い、存在感のあるソフトで柔らかいタンニンが特徴です。

最優秀ワイナリーに選ばれた、その年の熟成感と味わいをお楽しみ下さい。