季節の前菜   水タコのカルパッチョ 緑のガスパチョソース 1200円   鶏肉のコンフィと夏野菜のサラダ 1000円     デザート   蜂蜜のアイスクリーム 650..

Premium Course   アミューズ−お選びください–   砂肝の冷製 トマトの風味 水ナスのサラダ仕立て   前菜   甘エビのタルタル フルーツトマトのカプレーゼ &n..

Premium Course   アミューズ−お選びください–   せせりのイタリアンマリネ 季節野菜にアンチョビソース     前菜   エビとささみ、空豆のテリーヌ ..

Premium Course   アミューズ-お選びください- 鳥もも肉の冷製 二色のソース 筍ときのこのオイル漬け     前菜 ホタルイカのサラダ仕立て カリフラワーのムース &nbsp..

Premuin Course     広島県産牡蠣のスモーク もしくは 鳥もも肉の冷製   鶏胸肉のカルパッチョ仕立て   イタリア直送モッツァレラチーズを使ったフルーツトマトのカ..

Premium Course   牡蠣の自家製オイル漬け 野菜のソースを添えて 北海道産鴨ロースの炭火焼き パセリとシャンパンビネガーのソース仕立て イタリア直送モッツァレラチーズを使ったフルーツトマトのカプレ..

Hors d’oeuvre ビンチョウマグロのブレザオラ セルバチコのサラダ添え 1150円 せせりのコンフィと旬野菜のサラダ 1050円 Dessert ブラッドオレンジのグラニータ 500円 季節のおすすめは数に限り..