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銀座店12月限定メニュー

Hors d’Oeuvre. 鮪のカルパッチョ 1300円 比内地鶏のパテ・ド・カンパーニュ 950円 Dessert. フランボワーズと柚子のチーズムース(グラスデザート) 650円

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赤坂店12月新メニューご案内

季節の前菜 ・帆立とスモークサーモンのムーステリーヌ 1300円 ・鶏モモコンフィと根菜のラペサラダ 1100円 また、アミューズに北海道仙鳳趾産生牡蠣を用意しております。 ご来店を心よりお待ちしております。

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赤坂店 11月 メニューご案内

季節の前菜   天使の海老の昆布締め カルパッチョ仕立て 1300円   鶏肉のジャンボンペルシエ サラダ仕立て 1100円   季節のデザート ほうじ茶のブランマンジェ 700円 &nbs..

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台風19号接近に伴う臨時休業のお知らせ

いつもお世話になっております。 台風19号接近に伴い、10月12日(土)は銀座Toriyapremium本店、赤坂Toriyapremium両店を臨時休業とさせて頂きます。 お客様には御不便をおかけしましますが、予めご了..

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銀座店 8月限定メニュー

Hors d’Oeuvre. 炙り水だこと茄子のサラダ仕立て 1300円 ズッキーニとパプリカのテリーヌ 900円 Dessert. 無花果のコンポートとマスカルポーネのブランマンジェ 650円  

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銀座店 7月限定メニュー

Hors d’Oeuvre. 鱸のカルパッチョ タイム風味のヴィネグレットソース 1200円 夏野菜のコンソメジュレ 950円 Dessert. 桃のコンポート アールグレイのジュレ 650円

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銀座店 6月限定メニュー

Hors d’Oeuvre. 天使エビのタルタル仕立て ルッコラと黄パプリカのソース   1200円 Salads. 旬野菜とのサラダ マスタードドレッシング  1000円 Dessert. 国産レモンのセミフレッド  ..

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銀座店 5月限定メニュー

Hors d’Oeuvre. イサキの南仏風カルパッチョ 1200円 Salads. せせりと清見オレンジのサラダ仕立て 1050円 Dessert. マンゴーとパッションフルーツのヴェリーヌ ~バジルの香り~650円

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銀座店4月限定メニュー

Hors d’Oeuvre. 真鯛の軽いスモーク カルパッチョ仕立て 1200円 Salads. 新じゃがいもとグリーアスパラのポテトサラダ 950円 Dessert. マスカルポーネのババロア 桜と苺のデザート650円

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